张子豪
牛肉在国人饭桌上十分常见，牛肉蛋白质比较多，脂肪含量低，味道鲜美，受到了大家的欢迎。不过对于身体有疾病或者身体异常的情况，可能不一定能够吃牛肉。那么，肝不好能吃牛肉吗？
肝不好最好要少吃牛肉，尤其是乙肝患者。肝病人群需要补充充足的蛋白质，但是牛肉属于热发性的食品，容易让肝病加重，对身体极为不利。平时肝不好的人，在吃东西方面，还有生活中，有许多方面都需要特别注意。
1.戒酒。乙醇会对肝细胞造成损伤，尤其是慢性肝病人群，肝功能的解毒能力低，即使饮酒量少，也会加重。喝酒对肝细胞的损伤很大，容易加速脂肪肝、酒精肝的形成。肝炎等肝病人群必须要戒酒。
2.适量补充碳水化合物。肝病人群需要补充一定热量，而碳水化合物能提供很多热量，又能够尽量避免体内的蛋白质被分解掉，对于肝病人群十分有好处。而且，还可以增强肝脏的解毒能力。
3.补充纤维素、矿物质。维生素对于肝病人群具有辅助治疗效果，可以多吃一些维生素比较多的食物。维生素摄入不足的情况下，会影响肝功能。另外，慢性肝炎人群容易出现骨质疏松，因此平时一定要注意补钙。
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