张子豪
现在有很多人，尤其是一些女性认为素食对身体健康更有帮助，从而选择长期吃素食。可是也有一部分人提出，长期吃素食对身体健康是不利的，很容易造成贫血的出现。那么，长期素食会贫血吗？
长期素食会贫血的，尤其是会造成缺铁性贫血。长期吃素食的人一定要重视食物的选择和合理搭配，否则只吃单一的素食，这样就会造成搭配不当，营养分配的不混恒，就会容易出现贫血的情况。不仅如此，长期吃搭配不合理的素食，还会造成营养不良的出现。
从具体的表现来看，长期素食如果营养摄入的不全面，很容易出现精神萎靡，脱发等异常症状的。如果是准备吃素食的人要注意饮食的营养和搭配，多吃含铁丰富的食物，比如：黑芝麻，紫菜，海带，黑木耳等，还要吃开心果等坚果类食物，这些坚果类和水果类的食物，可以补充铁元素，预防缺铁性贫血。
对于很多人来说，素食虽有好处，但不一定就适合。尤其是一些低血压的人群，就不能吃素食。除了了解自身的体质，准备长期吃素食的人群，一定要注意平时的饮食搭配，尤其是尽量兼顾到营养的均衡，这样才可以避免素食对身体的影响。
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