鸡汤的营养价值是极为高的,所以平常很多人都会熬一锅鸡汤喝,当然了孕妇也是很适合喝鸡汤的。但是孕妇喝的鸡汤做法可能和一般人不一样。那么,怀孕期间鸡汤怎么做?下面就是小编整理的一些资料。
凤菇清炖鸡汤
材料:主要是鲜凤菇、鸡、盐、葱姜,香油、花生油。
做法:
1、把鸡和鲜凤菇都洗干净,然后把鸡放在开水中焯下捞出来,斩成一块块。再把凤菇撕片。
2、把准备好的盐、葱姜、凤菇都放入锅中,加入水,然后放入鸡块用大火煮,直到把鸡肉煮烂就行了,然后盛出来淋上香油。
补血安胎山药乌鸡汤
材料:乌鸡、山药、适量的葱、姜、盐。
做法:
1、把乌鸡洗干净,然后放入大火煮开,捞出放在一旁。再把山药洗干净,把皮去掉,切成大块备用。
2、在准备一个砂锅,加入半锅的水把水烧开后,在放入加水乌鸡、葱、姜,然后在用大火把水煮开后,再改成微火炖上一个半小时左右。时。
3、将山药放进锅,再接着炖30分钟左右,直到把鸡肉和山药都炖酥烂就能关火了,最后加适量盐调味。
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