张子豪
韭菜是我们日常生活中十分常见蔬菜，尤其用韭菜来炒蛋、炒虾仁或者制作煎饼都是非常美味可口的，不少人都非常喜欢吃，但对于孕妇来说，孕期如果饮食不当容易引发一些并发症，如高血糖、高血压等，对此有人问到，孕妇血糖高能吃韭菜吗？
孕妇血糖高是可以吃韭菜的，这是因为韭菜中含有可以降低血脂的有效成分，这些成分主要是指其中的挥发油以及硫化物，而且韭菜中含糖量是非常低的，对于有高血糖的孕妇来说，食用之后不会造成血糖升高，因此是可以放心食用韭菜的，此外韭菜纤维素的含量也是非常不错的，能让孕妇肠道保持通畅，减少便秘的出现。
韭菜中所含有的挥发油，能让人闻到一股植物性芳香气味，这些挥发油能很好的增进食欲，对于怀孕期间孕吐的孕妇来说，有不错的止吐开胃的作用，同时韭菜富含身体所需维生素A物质，适量吃能提高身体免疫力，减少孕期疾病的发生，尤其是患伤风感冒、寒喘等疾病。
虽然孕妇使用韭菜好处多多，但必须注意控制次数和分量，如果经常食用或过量食用，有可能会造成孕妇子宫出现频繁收缩的症状，有滑胎的风险，另外韭菜粗纤维含量较多，食用之后不仅不易消化吸收，而且大量粗纤维会刺激肠壁，诱发腹泻。最后韭菜不能与牛奶同吃，会影响肠道对钙质的吸收。
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