张子豪
鱼的营养价值很高。孕妇应该多吃点鱼。有些孕妇在孕期很喜欢吃一些偏酸的口味，所以酸菜鱼比较符合孕妇的口感，那孕妇可以吃酸汤鱼吗？还有哪些适合孕妇吃的鱼的做法呢？下面就为大家简单盘点一下。
酸汤鱼的主要食材是草鱼或者鲤鱼和酸菜，因为酸菜属于泡菜，里面有亚硝酸盐，孕妇不宜吃的太多。不过孕妇适量少吃点酸汤鱼是不会影响胎儿健康的。
鲫鱼汤也是很适合孕妇吃的，将鲫鱼切成块，然后清洗干净以后沥干水分，在锅里放少许花生油，然后把鲫鱼块放入锅里煎到金黄色以后，把鱼块捞出来，放入砂锅里加适量的凉水开始煲汤，大约二十分钟以后，鱼汤会变成奶白色，这时候加少许盐和鸡精，在撒一些香菜就可以出锅了。鲫鱼汤不仅适合孕妇吃。在产后，孕妇多喝鲫鱼汤还有下奶的功效。
清蒸鲈鱼也是比较适合孕妇吃的一道菜。清蒸的烹饪方法能够最大限度的保存鲈鱼里面的营养，而且口味也比较清淡，适合给孕妇吃。在做清蒸鲈鱼之前，最好先将鲈鱼清洗干净并浸泡半个小时以上，这样做出来的鱼腥味会小一些。
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