怀孕期间要特别注意饮食,平时看似营养的食物,可能在孕期是不能多吃的,例如:龙眼、菠菜、山楂等。其中菠菜是富含铁比较多的蔬菜,但是很多人认为在怀孕期间要慎用,那么,怀孕为什么不能吃菠菜?
菠菜虽然含有丰富的铁元素,但是同时还含有特别多的草酸,草酸与人身体中的钙结合会形成草酸钙,如果孕妇大量食用菠菜,会让身体中的钙快速流失,造成缺钙的情况。胎儿在生长期间本身就需要大量的钙元素,如果孕妇体内钙流失,会使胎儿生长受到影响。这样看来怀孕的时候确实要慎食。
另外菠菜在食用的时候,如果与一些其他食物同时食用,可能发生不利化学反应。例如菠菜与豆腐等食物同食可能会诱发结石。怀孕期间孕妇的身体健康很重要,如果吃了某种食物有潜在危害,那么宁可不吃,也不能存在侥幸心理。
在生活中,食用菠菜前,用热水焯一下,其中的草酸会大部分去除。因为草酸是溶于水的,这样菠菜中的维生素和铁元素就能被身体吸收。为了孕妇和胎宝宝的身体健康,要少量食用,也可以用其他的含铁食物或者蔬菜代替。
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