豆类和豆制品都是公认的健康食物,也是绝佳的宝宝辅食。不过宝宝吃豆要选对食材,另外,豆制品的制作过程也有讲究,不然可能会造成宝宝胀气、腹泻。
第一款:豆腐泥
做法:取两块水豆腐,放清水中煮熟后,碾压成泥状即可。
功效:豆腐营养丰富,富含钾、镁等人体所需的微量元素,及满满的优质蛋白,而且豆腐吸收率高,还是宝宝补钙的绝佳辅食。
第二款:绿豆水
做法:绿豆泡一个小时后用开水煮开,再用中火熬制,熬到绿豆皮裂开,绿豆肉散开即可。
功效:小小颗的绿豆,它的蛋白质含量比粳米更优质,还富含各种无机盐。如果宝宝有上火情况,食用绿豆就对了!
PS:绿豆性凉,不宜吃多,建议宝宝满8个月后开始食用。
第三款:豌豆泥
做法:将一碗豌豆放清水中煮熟至烂,再放入搅拌机中搅成豆泥,最后加点母乳或配方奶即可。
功效:豌豆富含蛋白质、维生素等多种营养物质,还能提高宝宝的抵抗力。多吃豌豆,能促进大肠蠕动。
PS:豌豆营养虽然丰富,但是宝宝肠胃功能尚未发育成熟,吃多了不利于消化,建议1岁后在食用。
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