张子豪
猪血是一种很普通的食材，因为其价格适中，受到了老百姓的喜欢。猪血虽然不好看，但是吃起来口感独特。很多人都喜欢吃猪血。吃猪血也有很多禁忌，并不是所有人都适合。那么，痛风能不能吃猪血呢？
首先，猪血含有丰富营养物质，特别是含铁量高。吃猪血能够起到补血的作用。猪血的嘌呤含量低，含有丰富的蛋白质，所含的营养物质是人体所需要的，特别利于吸收，适合痛风病人，所以痛风是能吃猪血的。
其次，痛风患者不仅能够吃猪血，还能够吃鸭血，鸡蛋，奶制品等等含嘌呤低的食物。这些食物比较安全，痛风患者可以放心大胆的吃。平时的饮食应该尽量避免饮酒、吃动物内脏、吃火锅等等。这些食物不利于痛风患者食用，会加重血尿酸的含量。同时痛风患者一定要多饮水，多排尿，这样才能排出体内的毒素，对于病情好转有好处。
最后，猪血虽好，但也不能多吃。尤其是痛风患者，如果想吃，可以少吃一点。猪血吃多了可能造成铁中毒，引起头晕、恶心、腹泻的情况，严重的有发生休克和昏迷的可能。并且患有高血压、冠心病的人也应该少食猪血。消化不良的患者最好不要食猪血。
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