张子豪
土豆含有的淀粉是比较丰富的，糊化的温度低，淀粉的颗粒大，煮成食物易被人体消化。而且土豆还含有多种丰富的维生素，不会受到热破坏。那么，孕妇血压高能吃土豆吗?
孕妇是可以吃的，土豆还含有硫钾，镁，钙等矿质元素，还有大量的纤维。孕妇吃土豆对身体也是有好处的，注意的是不宜过多食用，因为吃多会导致胀气。土豆如果变绿发芽的或是放久的，也是不能吃的，预防食用后中毒。
经常食用土豆的人，能强身健体，而且土豆含有的钾还能预防高血压。如果人体摄入过多的盐分的时候，就会出现钾不足的情况。食用土豆就能补充钾的物质，是理想的来源。还具有降低胆固醇的作用，预防血脉硬化的情况。
在食用土豆的时候，不能连皮吃，因为土豆的皮上附有有毒物质，所以食用的时候要去皮。如果是脾胃是虚寒的人，也不能过多食用土豆。因为食用多会造成腹泻或是没胃口。孕妇也不能吃薯片，有些孕妇是喜欢吃薯片的，但是这些薯片是经过了高温处理后的，其土豆含有的盐分和油脂是比较高的。多吃会导致肥胖甚至有高血压。
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