张子豪
孕妇在孕期有诸多不便，其中生活上暂且可以忍受，但是有些情况却让孕妇举步维艰，比如在安排饮食上，大部分初次怀孕的孕妇都不清楚饮食禁忌，那么孕妇能不能吃蚕豆米啊？
蚕豆米其实属于豆制品，其中有大量的钙元素，所以很多孕妇也在思考它的食用性。其实孕妇可以吃蚕豆米，能补充微量元素，同时属于豆制品的特殊作用还能预防心血管类病症，预防高血压等情况。但是蚕豆米好吃也不能贪多，否则容易引起肚子胀气等不良情况，影响正常消化。
吃蚕豆米的最佳方式并不是煮和蒸，而是通过简单的清炒清蒸即可，适当的放入清水和盐，将其煮熟后就能食用。不建议孕妇采用油炸等方式食用蚕豆米。另外在烹饪过程中不要放大量的调味料，只需要少量的盐分即可调味。
孕妇如果食欲恢复了，除了蚕豆米以外还可以吃很多豆制品，大部分豆类孕妇都可以使用，比如豆皮、豆腐、豆花等等都有极高的营养价值，而且口感都属于上等。豆类中的大量营养能补充孕期的需求，但是孕妇也别忘记了要适当的摄入动物蛋白，否则营养不均衡孩子的发育会受到影响。
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