张子豪
鸭蛋的营养价值高，有多种营养成分，对人们身体有益，而且鸭蛋口感也不错，无论小孩大人，平时都喜欢吃一些鸭蛋。不过，有些患者生病后，饮食需要忌口，以免加重病情。那么，患者患有高血压，能够吃鸭蛋吗？
鸭蛋能够让患有高血压的患者食用，不过要注意不要经常食用。一般引起人们高血压的问题，主要是因为年龄增大，而且摄入盐分过多，又不经常运动，导致体重增加，而且，有一些时候家族遗传也会导致患者患有高血压。另外，身处的环境以及工作性质也会增加人们患有高血压的机率。
鸭蛋营养成分多，不仅仅有高蛋白，还有各种氨基酸等物质，虽然鸭蛋与鸡蛋都属于蛋类食物，其中的蛋白质含量都差不多，不过鸡蛋中的维生素含量不如鸭蛋的多。而且，鸭蛋能够起到滋阴、清肺作用，能够治疗咳嗽、咽喉等问题。
而且，由于鸭蛋中的钙铁含量高，人们经常食用鸭蛋能够防治贫血，促进人体骨骼发育。而且，鸭蛋还有强身健体、美容肌肤的作用。所以，鸭蛋十分适合肺热咳嗽、咽喉肿痛的患者食用。另外，咸鸭蛋还能够明目养眼，治疗小儿积食问题。
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