张子豪
黄鳝的肉质比较鲜嫩，而且口感和营养都很到位，不少朋友都爱做黄鳝吃。但是大部分人却不清楚这种食材对于孕妇的影响，那么刚怀孕能不能吃黄鳝？
在刚怀孕的时候，孕妇对于营养的需求没有那么高，黄鳝可吃可不吃。不过黄鳝的营养确实不错，可以起到补气活血的效果，但是也不建议吃的太多，而且在处理黄鳝的过程中一定要保证健康卫生，否则可能其中携带的不良病菌会威胁孕妇和胎儿的健康。
但是有一部分孕妇在孕期不可以食用黄鳝，比如曾患有皮肤病的孕妇，皮肤的敏感度比较高，容易产生瘙痒感。这种体质不适合食用黄鳝属于性温的食材，如果女性有湿热体质，则吃黄鳝会导致上火、气燥，所以孕妇食用任何食物都要谨慎，避免意外情况出现。
黄鳝中有着大量的DHA，对于孕妇和胎儿来说，这是他们急需的一种物质。Dha能促进胎儿脑部的发育，也能促进孕妇本身的脑部细胞活性。而且黄鳝肉还能起到降血糖的效果，其中的脂肪含量也意外的少，对于孕期有高血压高血糖的患者来说，黄鳝是极佳的选择。
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