张子豪
绿豆粥是消暑的一种好食物，特别是在夏天气温持续走高的时候，在家里煮上个绿豆粥，来上那么一碗是多么舒服的事情，可是绿豆凉粥属于比较凉的食物，对于像怀孕以后的特殊人群是需要注意不能吃凉性食物的。那么，孕初期能不能吃绿豆粥呢？
绿豆粥在怀孕早期是可以吃的，绿豆富含淀粉、蛋白质以及微量矿物质。中医方面认为，绿豆可以帮助孕妇清热解毒、利水消肿，在夏季的时候孕妇适当吃些绿豆粥，还可以起到清除胎毒的作用，绿豆粥是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
绿豆的膳食纤维也是比较丰富的，孕妇通过喝绿豆粥对于身体所需膳食纤维也可以起到补充作用，对于肠胃具有一定的滋润作用，绿豆粥还可以促进排便作用，对于怀孕期出现的便秘症状可以有效缓解。
食用绿豆对于孕妇好处虽多，但毕竟绿豆粥是偏凉性食物，绿豆粥孕妇吃的时候还是需要注意一些事项，绿豆是性凉食物，对于天生脾胃虚弱，体寒人群是不宜多吃的；还有就是正在腹泻的人群也是不能吃绿豆的。孕妇如果在服用药物，尤其是温补作用的药物，像绿豆粥凉性的食物应避免食用，以免影响到药效；绿豆未煮烂的不能吃，食用以后易引起恶心、呕吐症状，所以，未煮熟的绿豆孕妇应避免食用。
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