张子豪
黑蒜的营养要比大蒜高出很多倍，黑蒜还可以降低人体中的胆固醇、提高免疫力等一些作用，而且黑蒜中的一些生物碱能够更好的降低人体中的糖分，增加了胰岛素的功能，那么孕妇能不能吃黑蒜煲汤？
孕妇可以吃黑蒜煲汤，黑蒜同样对于孕妇的身体也有很多好处，黑蒜能够起到控制血糖的作用，对于预防糖尿病有较好的效果，黑蒜中的异亮氨酸能够促进胰岛素分泌，对调节血糖也有一定作用，黑蒜非常适合一些三高的孕妇吃。
黑蒜还能够帮助孕妇缓解疲劳，提高自身的免疫功能，对于孕妇的便秘也有较好帮助，还可以起到护肝的作用，对于促进睡眠有一定的作用，黑蒜还可以预防癌症等一些疾病，它有增强人们内脏的作用，属于一种特殊的食物。
在购买黑蒜回来后，需要人们注意保存方法，如果保存的方法不当，就会导致黑蒜变质。买回来后可以将装黑蒜的口袋密封好，防止黑蒜受潮，还可以将蒜放在密封好的空瓶子里，这样既可以防潮，也可以降低存放环境中的氧气浓度，增加二氧化碳的含量，能够防止黑蒜发芽。
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