张子豪
怀孕期间女性作为准妈妈，此时的饮食健康非常重要。毕竟有些食物食用后可能会对孕期健康有所影响，因此所吃食物一定要确保对自身健康和胎儿发育均有益处。而黄豆芽是日常所吃普通蔬菜，那么作为孕妇能不能吃黄豆芽呢？
1. 黄豆芽虽然是普通蔬菜，但其所含有的营养特别丰富，有植物蛋白质，粗纤维，胡萝卜素，脂肪，维生素b1，维生素b2，维生素c，烟酸以及钙，铁，磷，镁等多种矿物质，孕妇食用既能满足自身营养需求，同时也是胎儿发育有益处，是怀孕期间较为不错的可食用蔬菜种类。
2. 黄豆芽还含有钾元素，此物质有助于维持孕期女性神经健康，并可辅助此期间肌肉能正常收缩，从而就能起到孕期降血压作用，可防治妊高症，还可增加毛细血管弹性，防止动脉粥样硬化。
3. 另外，有许多女性在怀孕期间常有大便干结，易出现便秘，而黄豆芽富含有维生素，植物粗纤维等物质，其可促进肠胃内消化液和小肠液分泌，加快肠蠕动，所以食用黄豆芽还有较好的清热降火和减少便秘之作用。
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