张子豪
黄骨鱼所含的营养非常丰富，而且其所含有的动物蛋白质比较容易被人体消化吸收。女性孕期需要增加各类营养，以确保孕期健康进行，而鱼肉所含有的营养，对孕期胎儿健康发育有益处，但是鱼类品种较多，那么孕妇能不能吃黄骨鱼呢？
黄骨鱼也被俗称为黄辣丁，主要吃一些小虾和水生小昆虫等食物，属于一种较为常见的淡水鱼类。黄骨鱼性平和温补，其营养丰富，尤其动物蛋白质含量较高，而且肉质细腻鲜美，属于好消化的鱼肉种类，食用之后不会造成体内过多脂肪堆积，比较适合孕期女性食用。
此外，孕期食用黄骨鱼一定要挑选鲜活的，切勿食用死后的黄骨鱼，其不仅营养价值降低，还有可能会出现变质，食用后易引起腹痛，腹泻等不良反应，所以购买黄骨鱼时切记，尽量不要购买死去的黄骨鱼。
在烹饪黄骨鱼时候，建议尽量以炖汤方式比较好。通过吃肉喝汤能够更好的补充孕期营养，同时也好消化和易吸收。还要注意在烹饪时尽量少放一些食盐，并且对其他一些辛辣调味料也要少放为宜。
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