张子豪
生活中很多人都喜欢把蚕豆晒干后食用，这样既可以增加蚕豆的口感和味道，还易于储存。蚕豆中含有较为丰富的微量元素，以及一些维生素等物质营养元素，是比较适合大部分人群食用的食物。那么，干蚕豆孕妇能不能吃？
孕妇是可以吃干蚕豆的，蚕豆中富含一定磷，镁等微量元素，有助于胎宝宝骨骼和脑部的正常发育，防止胎儿出生后患软骨病，还可以增强孕妈妈的免疫力。不过孕妇一次不能食用过多的干蚕豆，吃多了容易不消化。另外，吃干蚕豆时还要挑选好的蚕豆食用，避免吃到病蚕豆或是发生霉变的蚕豆。
蚕豆的营养非常丰富，还有利于女性的产后恢复。不过孕妇吃蚕豆时要注意，因为蚕豆容易引起过敏，孕妇在吃蚕豆时，要先确定自己不会对蚕豆出现过敏后，再适量的食用一些。孕妇吃蚕豆还要注意不能吃生蚕豆。
孕妇吃的蚕豆，一定要精心挑选，选择颜色发翠新鲜，豆粒饱满的蚕豆，这样比较适合孕妇食用。孕妇可以把这些蚕豆炒干炒熟后当零食吃，或是用水煮着吃。一般只要注意食用量的适当，就不会给孕妇带来太大影响。
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