张子豪
山药是婴儿非常好的辅食之一。它不仅营养丰富，而且易于吸收和消化。山药对婴儿的身体健康也有很大的益处。那么，妈妈们应该怎么用山药制作婴儿的辅食呢？
通常在6个月后，妈妈们可以给婴儿添加少量山药做辅食。这时，宝宝的消化功能不是很好，所以山药不适合多吃，不能直接给宝宝吃，需要对婴儿吃的山药进行一定的加工，以免消化和食物积累。山药可制成山药糊、山药粥或山药骨热汤给婴儿食用。
妈妈们可以煮山药粥给婴儿吃。配料有山药100克，小米100克和适量水。把山药准备好后进行清洁和切片，然后把小米洗干净，放进锅里。加入适量的水。在大火中煮沸后，把它变成小火，慢慢煮，直到变成粥。最好是可以分几次给婴儿吃，而不是一次性喂太多。
妈妈们还可以做奶山药糊，用到的原料时候山药半截，半杯牛奶。先将山药洗净去皮，切片，放在蒸锅上，然后在电饭煲中加水，将蒸锅和山药一起放入锅中20分钟。然后取出成熟的山药片，冷却后放入食品保鲜袋中。然后用擀面杖把它碾成泥，然后把山药泥放进一个小碗里，倒入一小半杯牛奶，然后在蒸锅里蒸10分钟。
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