张子豪
虾皮的含钙量是很高的，很多人也都比较喜欢吃。虾皮的做法也很多，口味也是很鲜美的。但有的人如果体内很缺钙的话，就可以通过吃虾皮来补充。怎么吃补钙很多人还不不知道，那么就一起了解一下虾皮怎么吃最补钙？
虾皮的含钙量比任何食物都高，但它里面含有的维生素D也是比较高的，可以搭配青菜和鸡蛋一起吃，这样含钙量是最高的。比如做虾皮紫菜汤，又有营养而且还钙量也是特别高的。或是锅里放油，把虾皮和芝麻炒一下，这样含钙量是更加高的，如果一次吃不完，可以包装好了放起来，以后再吃都可以。
虾皮是海鲜类的食品，它经煮熟以后再烘干制成的。有的虾皮不加盐，有的会加盐。在选择虾皮的时候，要选择颜色是白色或是微黄色的，而且光泽也比较好，肉质也很多的。虾皮的大小也很匀称，也没有其它杂质，带有一些辛香味的是最好的。不管虾皮是生晒的还是熟晒的，在吃的时候先要煮一下是最好的。
在晚上的时候千万不要吃虾皮，因为它含钙量高，晚上吃很容易引发尿道结石。因为人体虽然需要补充钙，但吃的时候也要合理进行，除了吃虾皮进行补钙，还可以吃一些其他食物进行补充。
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