草籽菜是以一种常见的野菜,有很多人都喜欢吃。它不但营养丰富,而且还有一些药用功效。在女性怀孕之后,就要尽量多吃点营养食物,平时饮食还要清淡点,必须经常吃水果、蔬菜。那么,孕妇能不能吃草籽菜呢?
孕妇能吃草籽菜,但却不宜吃的太多。草籽菜属于微寒的食材,食用后可以清热排毒,并且能缓解肠燥。在草籽菜里有很多膳食纤维,吃后能促进肠道蠕动,加快大便的排出速度。大家经常吃草籽菜,便可以保持大便通畅,避免便秘的发生。
草籽菜中的矿物质、叶酸的含量很高,而且还含有很多维生素a、b,这属于孕身体非常需要的元素,这些元素可以提升身体各器官功能,而且还能够避免孕妇由于缺少某些维生素而导致疾病。草籽菜中的维生素a,对于眼睛非常有益,可以缓解眼疲劳、保护视力。
孕妇在吃草籽菜的时候,最好是蒸着吃,这能最大限度的保留营养。在购买了草籽菜之后,应该先清洗干净,然后再加入一些面粉、玉米面,将其做成菜团子,放到锅里隔水蒸,在水开后再蒸15分钟就可以了。
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