张子豪
锅巴是很受大家喜爱的小食品，它大多是由大米、黄豆以及小米等材料制成的，所含的营养比较丰富。在女性怀孕的时候，由于经常会感觉到饥饿，所以很多孕妇都会为自己准备一些小零食。那么，孕妇能不能吃锅巴呢？
孕妇是能吃锅巴的，它不仅味道好吃，还有比较丰富的营养，在锅巴里面含有很多的脂肪、蛋白质以及维生素A、B，并且钙、铁、镁等元素含量也很高，属于很有营养的食物，非常适合女性在孕期食用。
现在超市中有各种类型的锅巴在销售，但是孕妇最好不要购买这类锅巴，因为这属于油炸食品，所含的热量很高，经常吃这类食物的话，容易使孕妇体重超标。而且在这类食品中，还会添加香精、防腐剂等物质，这对孕妇、宝宝都是有害的。所孕妇想要吃锅巴的时候，最好是自己制作。
在大家焖米饭的时候，有时候会在锅底出现一些焦米，这也被称为锅巴。对于这种锅巴，孕妇是不宜食用的，因为这是米饭烧糊了形成的，会含有一些致癌物质，不仅会损害孕妇健康，而且对胎宝宝的成长发育也是非常不利的。
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