在云南和广西等地区长大的人们,素来有吃鲜花的习惯。春季的时候,大山上有很多种野生植物,在开花之后就可以食用,比如棠梨花就是其中的一种。只是孕妇在吃鲜花的时候一定要谨慎一些,那怀孕能不能吃棠梨花?
怀孕之后是可以适量吃棠梨花的,只要合理食用,并不会给自身健康和胎宝宝的发育带来危害。棠梨花中含有多种氨基酸,氨基酸对身体健康来说很重要,是一种不可缺少的营养物质。而且棠梨花还含有一些维生素,对胎宝宝的发育也同样重要,因此孕妇适量吃一些棠梨花很有好处。
不过棠梨花的鲜花味道有一些苦涩,并不是像想象的那样香甜,直接食用很难下咽。在食用之前应该先把棠梨花用开水焯烫一下,这样就能有效减少棠梨花的苦涩味,烹制出来的棠梨花才更好吃。
也可以在棠梨花盛开的季节里,采摘一些新鲜的棠梨花,然后晒干备用。等到了冬季的时候,用晒干的棠梨花来泡水,有很好的润肺止咳功效,可以有效预防肺热咳嗽。但是一定要采摘花苞,开展的花朵就没有食用价值了。
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