张子豪
白蒿是一种野生蔬菜，可以食用，也可以治疗疾病。很多女性在怀孕前比较喜欢吃白蒿，但是怀孕后却不敢胡乱的吃，因为不是很清楚白蒿的属性，想要全面的了解一下怀孕初期能不能吃白蒿？
怀孕初期是可以吃白蒿的，在许多地方，人们直接食用白蒿。但是孕妇有脾胃虚寒的症状时要注意，尽量不要吃白蒿，因为白蒿属于寒性的食物，如果过量吃，容易导致腹泻，另外还要注意一定要清洗干洗后再吃。
白蒿可以有很多的吃法，比如蒸着吃，清洗白蒿后，适当的加上一些面粉，然后可以放在篦子上蒸熟了。可以把蒸熟的白蒿蘸着蒜汁一起来吃，有着绵绵软软的口感，而且味道也是比较清淡，也是适合孕妇吃的一种美食。
另外也可以把白蒿做成馅，包包子或者饺子，将白蒿用水清洗干净后，开水焯过以后，剁碎与准备好的肉馅混在一起，直接包好，蒸着吃，也有很不错的口感。
最后也可以用白蒿炒肉蒸着吃，可以先把肉片煸炒好了然后一边。再把白蒿与面裹在一起，放在笼屉上铺匀，蒸熟蘸蒜汁吃，这样吃也非常有营养。
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