张子豪
在进行烹饪的时候，火候是非常难以掌控的，有时候火候不足会导致食物不够熟，若是火候过了，又容易导致食物变焦。生食以及焦掉的食物都是会影响人身体健康的，对于对饮食更严格的孕妇来说，孕期吃了焦的东西有事吗？
理论上焦的食物中是含有不少的致癌物质，但是需要考虑食量的问题。孕期吃了焦的食物只要不是非常多就不用太担心，常见的这类物质还存在与烟熏制品中，腊肉等食物中，在孕期尽量选择更新鲜蔬菜水果，荤素搭配注意均匀，有助于身体健康。
怀孕期间要注意饮食健康，有哪些食物不能食用呢？
1.饮品方面。首先是含糖量比较高的饮料，妊娠期间由于身体的变化，容易出现妊娠高血糖，对于血糖较高的饮料要谨慎选择。此外，刺激性的饮料同样不建议饮用，例如各类咖啡以及酒精饮料。
2.食物方面。孕期的女性尽量选择直接食用水果，而不是选择鲜榨果汁。鲜榨果汁相对于水果来说甜度会增加，同时直接食用水果能帮助进行纤维素，对于怀孕晚期容易出现的便秘症状有改善作用。
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