孕妇怀孕后,要对自己的饮食问题引起重视,尤其是一些日常不怎么吃的食物,在食用时要多思考,确定这些食物没有坏处,才能安心食用。那么,孕妇孕晚期可以吃赤小豆吗?
孕妇在怀孕晚期可以食用赤小豆。赤小豆又叫做红豆,是一种药食同源的食物,营养价值高,其性味甘平,具有清热解毒、健脾养胃等多种功效,可以治疗小便不利、脾虚水肿等问题,孕妇适当食用,可促进身体健康。
因赤小豆有利尿、消水肿的作用,孕妇食用赤小豆汤,对孕期水肿和维护心脏健康有重要作用。若孕妇肠胃不适,适当饮用红豆汤,也能调理肠胃。绿豆跟赤小豆有相似的作用,同样适合孕妇食用。不过绿豆性寒,不适合脾虚孕妇食用。而且,孕妇经常食用绿豆,可能会引起流产。
另外,煮赤小豆时不适合加盐,否则会降低赤小豆的作用,对人体没有益处。想要尽可能的发挥赤小豆的营养作用,孕妇最好将其当成馅料食用或者于其他食物熬成汤粥,有利于胎儿身体成长。不过,尿多、体瘦者不适合食用赤小豆,否则会影响身体健康。
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