张子豪
对于高血压患者来说，食物选择的确是一个难题。对于高血压患者，有一些禁忌，即避免吸烟和吃辛辣刺激的食物。而在平时一天三餐中也要谨慎挑选食物，那么高血压能不能吃马蹄？
高血压患者不适合吃马蹄。不仅不能吃马蹄，而且许多冷食也不能吃。因为马蹄铁属于冷食，所以有高血压的朋友最好少吃马蹄。
高血压患者应该慎吃辣椒，因为过度的辛辣刺激会刺激神经兴奋，从而导致高血压。高血压患者也不要吃泡菜。泡菜中的一些物质会导致血压升高。另外，高血压患者应该尽可能少吃纤维硬的蔬菜。因为硬纤维蔬菜不容易消化，会影响血压。
高血压患者可以放心食用大多数蔬菜，蔬菜中的许多蔬菜对降低血压有很好的效果。例如苦瓜，苦瓜中维生素C的含量是甜瓜中首屈一指的，对维持血管弹性等具有重要意义。芹菜、冬瓜等蔬菜有很好的降血压作用。
低盐饮食和低脂肪饮食被推荐给高血压患者。为了避免情绪激动，必须禁止吸烟和饮酒。如果有高脂血症，必须同时治疗。血压患者应注意减少摄入盐、泡菜和其它含盐量高的食物。
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