张子豪
女性在进行备孕的时候，如果能够吃上一些促进排卵的食物，那么怀孕的机率也会随之升高。而黑豆，作为大豆的一种类型，被不少人公认为具有促进排卵的功能。那么，吃黑豆真的能够促进排卵，使排卵提前吗？
一般来说，坚持吃黑豆，对平时排卵较迟的女性来说，排卵是会有所提前的。黑豆中存在大量的大豆异黄酮，解决了女性雌激素低的难题。大豆异黄酮能够进行双向调节，当雌激素不够时，可扮演类雌激素的角色，而雌激素过多时，它又能抑制激素的分泌。
大豆异黄酮通常从植物提呈而来，和雌激素有类似的构造，具备合成雌激素相同的功效。比起动物激素，植物激素要安全很多，动物激素的摄入量如果把控不好，可能会造成雌性激素的过多分泌。
黑豆有具有很大的功效，但切忌一次性吃太多，不然就会危害到健康。黑豆除了不适合生吃，还不可空腹就吃。因为在坚硬的黑豆中，所含有的纤维较高，不易被人体所消化，倘若空腹食用的话，就会刺激到肠胃。而因为豆类中含高普林，尿酸过高的女性不宜吃太多，体质较虚的女性亦不宜食用。
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