张子豪
产妇在月子期间的饮食是有禁忌的，比如说前两周要少吃高脂肪的食物，以清淡的小米粥或者是清炒蔬菜、菌菇蔬菜汤为主，过度食用高脂肪的食物会消化不良，甚至会导致宝宝腹泻。那么坐月子可以吃嫩南瓜吗？
南瓜又被叫做金冬瓜、麦瓜是女性美容的佳品，不仅营养成分全，而且营养价值高。尤其是嫩南瓜的维生素C与葡萄糖含量要远远超过老南瓜。而且南瓜具有补中益气、清热解毒、消炎止痛的功效，可用于疟疾、气虚乏力、哮喘等症。南瓜中有一种叫做“钴”的物质，具有补血的效用。而且蕴含人体必需的8中氨基酸、钙、磷等，所以产妇是可以食用的。
经常食用南瓜，尤其是女性可以起到润肠通便，美容美体的功效。南瓜蕴含的亚麻仁油酸以及硬脂酸等，可以预防中风。如果长期食用南瓜还兼具保健以及防病治病的功效，还可以防止血管动脉硬化，提高免疫力，是国际上有名的保健特效蔬菜。
南瓜可以清蒸，切成块状放在盘子里放上一些白糖，蒸熟即可食用。红枣南瓜汤，将南瓜切成块状同红枣放入炖锅中，煮烂即可，放入红糖效果更好。
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