刚生完孩子的妈妈都很烦恼,说白了就是因为奶水不足的原因,虽说可以使用配方奶,但是终究没有自己的奶水有营养啊。所以妈妈们都想着法子吃一些下奶的东西,而听说吃排骨好,那么清炖排骨汤下奶吗?
排骨汤是产妇产后最佳的食品,不仅能够开胃,还能够补身体,增加抵抗力。而且排骨有脂肪有蛋白质,能够利于下奶。排骨汤要是在搭配着其他的下奶食物一起进补效果会更好,比如黄花菜,大豆,红枣,红豆等。
1、清炖排骨汤
清炖排骨主角就是排骨了,排骨要洗净,在下锅之前最好要先将排骨热水煮沸,去血水,然后放到锅里加入葱姜蒜去味,放入大料加水盖上盖子就可以不用管了,煮到锅里的水泛白就说明排骨汤是熬好了,在吃的时候放一点点的盐就好。
2、萝卜排骨汤
要选好精排250克,萝卜100克,还有枸杞,姜片,葱段少许,排骨切断后放入滚水中焯5分钟,目的是去除血水,捞出备用,然后放入清水1000克,然后放入排骨枸杞葱姜后盖上锅盖,待排骨煮了七分熟时再放入萝卜熬煮,萝卜的效果就是去腻,而萝卜又含有多种维生素,对产妇的身体好。
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