张子豪
可能大家听到过，吃豆腐会回奶的说法，理由是豆腐中有雌激素，这种物质会抑制催乳素的分泌。但是大家也知道豆腐这种豆制品，营养丰富，许多人喜欢吃。那么，吃豆腐会回奶吗？
一般情况下，吃韭菜、麦芽、回奶茶、香椿以及麦片等有回奶的作用，其余的食物可以放心吃。而且吃豆腐也不会回奶，事实上，月子里吃豆腐不仅不会回奶，而且对于产妇也有补益的作用。可以让产妇短时间内恢复身体，还有助于产乳。
月子里产妇，应该注意一些刺激性的食物最好不要吃，比如辣椒、大蒜、蒜苗等，吃得食物尽量多样化，比如新鲜鱼虾以及各种蔬菜，适量地吃些水果，健康的饮食习惯对于乳汁分泌有帮助，同时也有利于产妇恢复身体健康。
月子里吃豆腐可以做香葱煎豆腐，美味受到许多人的欢迎。制作这道菜肴，先要把豆腐切成长片，鸡蛋打散，香葱切成碎末。之后把葱姜片放到碗里，加入调料与水调匀了。再把豆腐入到料水里泡上20多分钟，捞出沥干水分。将豆腐片裹上淀粉，沾上蛋液，放到烧热的油锅中，加热。待到豆腐两面金黄撒上香葱末就可以起锅了。
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