张子豪
在生活中，虾米很常见，它们身形小，一般被用来当作食物配料。所以，很多家庭喝粥时都会拿虾米当作配菜食用。别看虾米长得小，但其中的营养物质还是很多的，比如有钙、蛋白质等。那么，产妇能不能吃虾米？
虾米适合产妇食用。别看虾米小，虾米里面的营养很多，蛋白质含量非常高，还含有丰富的微量元素以及维生素，且肉质松软，容易消化，十分适合产后身体虚弱的产妇食用。但产妇需要适量食用虾米。一般只要产妇对虾米没有过敏症状，都可以放心食用。
而且，虾米还有催乳作用。如果产妇产后乳汁少或者没有乳汁，那么可以将虾米碾碎，加以黄酒热服，这样可以起到催乳作用。所以，产妇食用含钙量高的虾米，有助于身体恢复。而且，很多产妇在饮食中很难摄取身体需要的蛋白质，从而导致乳汁分泌减少，所以适量食用虾米对她们来说是有好处的。
所以，产妇可以利用虾米做一些好吃的菜式，比如虾米粥，即将梗米洗干净然后加水煮粥，等粥煮至半熟时可以加入处理干净的虾米，等到米汤煮熟后即可食用。也可以做红烧虾米豆腐，就是将豆腐切成丁，然后将虾米洗净，将其跟葱、姜等蒸煮十分钟后捞出。在炒锅中加水、豆腐，烧开后捞出豆腐，然后再将炒锅放入热油烧热，倒入豆腐、虾米翻炒，淋香油即可起锅装盘。
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