张子豪
相信很多处于哺乳期的妈妈都知道，哺乳期的饮食也是有一定讲究的，不可以乱吃不合适的食物，因为妈妈进食之后，食物所含有的营养物质是会经由母乳传给宝宝的，让宝宝可以健康成长，若是吃了不合适的食物，就会影响到宝宝，那么，哺乳期能不能吃刺身？
哺乳期间最好不好吃刺身，这是因为刺身都是生的食物，没有经过高温煮熟，容易有细菌或寄生虫存在，妈妈进食含有细菌或寄生虫的刺身食物，就会通过母乳渠道，将这些细菌或寄生虫传到宝宝体内，再加上宝宝免疫抵抗能力差，很容易就会引起生病不适，不利于健康成长，所以哺乳期的妈妈应避免吃刺身。
其实做刺身的食材当中，三文鱼是非常适合哺乳期妈妈食用的，因为三文鱼的鱼肉有大量优质蛋白，可以提高身体免疫力，有助于增强宝宝的体质，减少细菌病毒的侵害，避免宝宝生病不适，同时，三文鱼肉内还含有18种不同的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有助于加快血液循环，增强血管壁的弹性。
此外，三文鱼一些人体必需的维生素（如A、E）和矿物质（铜、钙、磷、镁）等，以及还富含DHA物质，都是帮助宝宝促进大脑及脑神经、中枢系统、视力、皮肤、骨骼等有益物质，所以妈妈在哺乳期应适量买些三文鱼来吃，建议可以用来煮汤喝，或者是用来清蒸，都是不错的吃法。
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