张子豪
坐月子饮食有很多禁忌，在食材选择方面除了要兼顾营养，还要考虑到食材的特性，是否适合产妇虚弱的身体，是否易于被消化吸收，是否会对产后恢复产生不利影响。红薯是最为常见的蔬菜之一，那么坐月子能不能吃红薯？
红薯又叫地瓜，它口感绵软甘甜，做法也是多种多样，最关键的还在于它营养丰富，适合坐月子的女性食用。月子期间身体活动减少，再加上饮食上以滋补为主，很容易引起产后便秘，而红薯中富含膳食纤维，月子里吃些红薯可帮助促进排便。
月子里适当吃红薯可补充全面营养，其中的维生素C和维生素E能够帮助提升免疫力，而钾元素则对恢复体力有益，红薯中的糖类使之口感甘甜，还可为产后女性提供更多的热量支持。坐月子吃红薯是完全可以的，但要适量，过量食用可能会增加胃肠负担，不易消化。
淀粉是红薯的主要成份之一，吃完易产生饱腹感，也容易产生胀气。月子期间吃红薯要讲究正确的方式方法，最好是将红薯煮熟或熬粥后再食用，注意不能生吃，也不宜吃的过多，更不要空腹吃，以免造成腹胀而影响消化功能。
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