给孩子煮一些好吃而有营养的粥类,也是每一个爸爸妈妈必须要修炼的功课。但有时作为新手爸爸妈妈,却对怎样做粥并不能很好的掌握,也不知道哪一些粥类更有营养。那么,究竟给小孩煮什么粥有营养呢?
1. 给孩子做好吃而有营养的粥首选为瘦肉粥。可以在市场上买一些新鲜的猪里脊肉,然后切成薄片儿,再切成细丝或者是小肉粒,用调料腌制15分钟后,放入粥中和粥同煮,等粥好后肉也会熟了,粥烂肉软又有营养。
2. 其次肉松粥也是不错的选择。在熬制的白米粥中加入鱼松,牛肉松或者是猪肉松等在煮的白粥将煮熟的10分钟前,将肉松加入为好,不要加入太早。
3. 蔬菜粥也是必不可少的营养粥。可以在熬制的小米粥或大米粥中,加入各种应季的蔬菜。要将蔬菜清洗干净后切碎,也是需要在粥即将煮好前10分钟加入,不要加入过早,以免营养物质流失过多。
4. 如果还喜欢吃海鲜,还可以给孩子在粥中添加干贝或虾仁。干贝泡发之后,可以和白米粥一同熬制,等粥好后干贝和虾仁也软烂可口,此粥营养丰富,富含多种维生素和微量元素对蛋白质,常食用对孩子发育健康十分有益处。
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