张子豪
其实，在很多地方都有一些传统的习俗的，比如说开荤也是一个传统的习俗，就是在给宝宝添加辅食的之前，先给宝宝开荤，就是吃一些肉类的食物，而鱼就是必备的一道食物了。那么宝宝开荤鱼怎么炖呢？
1、开荤鱼怎么做？
家长可以用鱼来炖汤给宝宝吃的，在炖鱼汤之前，家长应该将鱼洗干净，特别是鱼肚子里面的黑膜和鱼鳞。然后烧开热锅，加入少量的油和姜块，放入鱼肉，煎至金黄色，然后放入到装了清水的锅里烧开，在调成小火，大概熬半个小时左右就可以了。
2、开荤鱼的注意？
很多人都喜欢在炖鱼汤的时候，加入豆腐，但是对于一岁以内的宝宝来说，最好就不要加入豆腐了，因为豆腐的蛋白质丰富，宝宝容易出现过敏。另外，在选择鱼类的时候，不要选择多鱼刺的草鱼，可以选带鱼或者罗非鱼，最好选择鱼刺较少的鱼腩部位。
3、开荤鱼的好处？
有些家长会选择鲤鱼给宝宝开荤，有“鲤跃龙门”的寓意。此外，鱼类中含有多种营养，能够促进宝宝大脑和身体的发育，对宝宝有很大的好处。
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