张子豪
鸡蛋羹对于宝宝来说，是非常合适的一种补品，既营养又容易做，适合添加辅食的宝宝吃。很多家长者发现鸡蛋羹非常有营养，会给小宝宝做鸡蛋羹吃，但是要注意选择合适的时间，那么6个月宝宝能吃鸡蛋羹吗？
宝宝6个月时，才能添加新的辅食，但不能给宝宝吃加鸡蛋羹。给宝宝补充鸡蛋辅食的原则是先吃蛋黄后蛋白，以防止宝宝过敏。8个月后，蛋黄可以适当的加入一些，加入量由少到多，可以蛋黄拌进米粉里吃。到宝宝1岁后，家长在给予蛋白的补充。
鸡蛋羹具体的做法是，把整个鸡蛋打碎，尽量把蛋清倒出来，不要把把蛋黄都倒进碗里，而且打鸡蛋时尽量往一个方向，加少量盐拌匀。加入少许凉水，适量的水份就可以，太少会使得蛋羹做的比较老，太少时蛋羹又难成形，口感也不怎么好，宝宝也不爱吃。
如果是宝宝第一次鸡蛋羹，家长也不知道宝宝是否会对鸡蛋过敏，建议用蛋清做，蛋白引起过敏的几率会比较小，可以避免宝宝吃过蛋黄后过敏。而且开始量，也要少量的增加，让宝宝有吸收的能力，促进宝宝的成长。
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