张子豪
菠菜是一种味道独特可口的食物，维生素C含量较高，是一种营养价值很高的蔬菜，而且可以促进消化，促进生长发育，增强抵抗力，还对皮肤又清洁作用，也有助于一些炎症的预防。那么，胆结石能不能吃菠菜？
患有胆结石是可以吃菠菜的，菠菜中含有很多的草酸盐，可能会导致肾结石恶化，但是对胆结石没有太大的影响。患有胆结石后要注意饮食不能过于油腻，忌酒，少食豆类食品。应该根据胆结石的大小进行相应治疗。胆结石较小可以采用保守治疗，服用一些治疗胆结石的药物。
胆结石容易引起腹部疼痛，食欲下降，可能会与胆囊炎病症菌感染相结合，严重时需要进行手术摘除。患有胆结石应该多吃一些蔬菜水果补充维生素B1和维生素C，减少盐的摄入，太咸的食物会加重结石，还应控制肉类食物的食用量，防止肉类食物在体内分解过多的尿酸。
高蛋白的饮食会增加胆结石的发病率，因此应该控制蛋白质的摄入量，特别是动物体内含有的蛋白质，保持正确的饮食和治疗对胆结石患者的治疗都是有好处的。
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