张子豪
宝宝在六个月后，家长就可以开始给宝宝吃辅食了，有的家长想给8个月大的宝宝煮鱼汤喝，那么，8个月大的宝宝的鱼汤该怎么做呢？
首先，把鱼洗干净，去除鱼的腮、鳞，并把鱼的内脏都给剖去，然后把鱼切成块状的，如果条件允许，也可以把鱼的骨头都去掉。随后，家长再切些姜、葱、蒜等备用。其次，家长把锅洗好放水后，将鱼和各种调味料一起放进去，用大火把水完全煮沸，之后再转小火再烧40分钟左右，直至鱼汤变成乳白色便好。
给宝宝做的鱼汤和平常的鱼汤大体上并没有什么不同，但细节上有些地方需要注意。给宝宝做的鱼汤一般建议清淡些，有的家长习惯做鱼汤前先把鱼煎过一遍，但给宝宝吃的鱼汤不建议这么做，鱼汤应尽量少油少盐，而且在做鱼汤的过程不建议放入辛辣的调味料。
鱼汤的营养价值很高，鱼含有的脂肪少但蛋白质含量高，用鱼做的汤也不会太油腻，而且民间有说法说宝宝小时候吃鱼有利于智力的发育。不过需要注意的是，如果宝宝恰巧有感冒咳嗽的症状，是不建议家长给宝宝吃鱼汤的，因为宝宝吃鱼汤有可能会使感冒症状加重。
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