张子豪
女性怀孕后，对于饮食的口味会有不小的变化，会对很多原来不爱吃的食物感兴趣。但是，孕妇和家属要注意食物的选择，避免食用会对孕妇和胎儿有害的食物。那么，孕妇可以吃蒜苗炒肉吗，孕妇吃蒜苗能够杀灭哪些细菌呢？
孕妇可以吃蒜苗炒肉吗
蒜苗对于胎儿是没有任何危害的，是比较适合孕妇食用的。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。不过，蒜苗属于不好消化的食物，不要吃得太多，孕妇食用量要在六两以下。
孕妇吃蒜苗能够杀灭哪些细菌
蒜苗中含有一种名为大蒜素的物质，能够增加孕产妇的身体抵抗力。而且蒜苗中的大蒜素以及大蒜新素，能够抑制金黄色葡萄球菌、链球菌以及痢疾杆菌。还可以破坏大肠杆菌以及霍乱弧菌的繁殖。大蒜素还具有很强的杀菌、抑菌功效，可以预防流感、肠炎等疾病，并且对于其它由环境污染导致的疾病，也有一些预防作用。
我们平常所吃的食物，有很多都具有保健作用，甚至还可以杀灭细菌，比如蒜苗，就能够灭杀细菌和预防流感。很多人想知道孕妇可以吃蒜苗炒肉吗，蒜苗中的成份对孕妇和胎儿完全无害，是可以食用的，不过要注意不要过量。
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