孕期营养是我们比较关心的内容,有一些孕妈怀孕的时候往往会觉得食欲不振,没有什么胃口。美味健康的菜肴往往是孕妈比较向往的,菜肴丰富会令我们心情丰富,生活丰富。孕妈可以动手给自己做饭。那么,孕期营养菜单有哪些呢?
孕期营养菜单有哪些
第一,白菜奶汁汤
原料:白菜心5m克,牛奶取50克,精盐取5克,味精取0.5克,鸡汤(肉汤亦可)取150克,湿淀粉少量,食油,鸡油各少许。
做法:
白菜去除筋洗净后,用刀切成4.5厘米的长度,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟。捞出来后,控去多余的水分。
另外锅放置在火上,放入食油烧热,倒入汤内,再加入味精,精盐,白菜。烧一两分钟,放进牛奶,开锅之后,勾上淀粉,淋上适量的鸡油,盛入盘中即就可以了。
第二,虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法:
将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
特点:清香味美,补血养血。
孕期不能吃什么
第一,不宜高糖饮食。血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形,出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌,病毒感染,不利优生。
第二,不宜长期高钙饮食。孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片,维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭,颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼,肉,蛋等食物中合理摄取就够了。
总体来说,孕期营养也要注重均衡,全面,健康,绿色。孕期的妈妈还是要保持睡眠充足,保持良好心情,早睡早起。如果妈妈们感到孕期生活无聊,可以自己动手做饭,丰富一下自己的生活,打发一下时间。
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