鲫鱼汤很美味,是现在人们热爱的食物,尤其对于孕妇来说,在生完孩子以后喝一喝对身体有好处,也是很下奶的食物。对于新手妈妈来说,她们对制作美食并不是很了解,也不知道孕妇喝的鲫鱼汤怎么炖?下面介绍希望可以帮助到大家。
孕妇喝的鲫鱼汤怎么炖
其实做法是很简单的,准备好材料:鲫鱼、猪肉、茯苓、蜜枣、熟地黄、食盐、姜、水鲫鱼、生地。然后鲫鱼去掉里面的黑膜,清洗干净;锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫鱼,煎至两面焦黄。锅中加入4碗水,约1000毫升左右,大火煮开。 将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅,放入肉片。
生地、土茯苓、蜜枣略微清洗后放入煲汤袋,入砂锅。 大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右。最后撇掉汤中的浮沫,加盐调味即可。
孕妇喝鲫鱼汤的好处有哪些
一方面,鲫鱼汤有很好的安胎效果,这样对于孕妇来说是极为关键的,这也是为什么现在人们会选择这种美食的原因。
另一种效用是通乳。孕妇要是在临产之前喝点鲫鱼汤也是不错的,可以帮助乳汁的分泌,保证孩子的饮食。
如此好处多多的鲫鱼汤,虽然很美味,功效也很大,但是在食用时也要注意量,不要太多的喝,这样起不到好的作用,反而会适得其反。孕妇喝的鲫鱼汤怎么炖?不同地方有不同的做法,只要健康有保障,卫生安全,孕妇是可以服用的,尤其在生完孩子以后也可以食用。
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