孕妇在孕期的饮食很大程度上会影响宝宝的发育状况,所以说,在怀孕期间,准妈妈们要合理调整自己的营养摄入,比如说积极补充宝贝们发展所需要的各种维生素和微量元素。猪腰营养丰富,是孕妇们经常选择的食物。那么,猪腰怎么煮才好吃呢?
孕妇吃猪腰怎么煮好吃
推荐石板腰花,具体制法:
1、猪腰洗净,从中间顺长剖开后去净腰臊并切成块,用流动的清水漂净血水,然后入沸水锅里氽至八分熟,便捞出来沥水。
2、锅入油烧热,投入蒜片和姜片爆香,下柱候酱、酸梅酱、辣鲜露、盐、鸡粉、味精、料酒、胡椒粉和高汤,倒入腰块、香芹段和红甜椒块翻匀,用水生粉勾芡后,淋明油,起锅盛入加油黄油和洋葱圈且滚烫的铁板内,即成。
孕期吃猪腰有什么好处
怀孕初期吃猪腰,能够起到食补作用,吃猪腰不仅对孕妇身体非常好,对孕妈妈腹中的胎儿也是很有好处。吃猪腰能够很好的促进胎儿健康发育,猪腰当中的维生素A能够促进胎儿的视网膜发育,也能够保护妈妈的视力健康。还有一个很大的好处,能够帮助妈妈预防和缓解贫血的症状,但是吃猪腰要适量,吃的太多会引起胆固醇偏高。
猪腰有很多种不用的烧法,其实只要烧法合适,不让食物流失营养,怎么烧都是可以的。不过,对于孕妇来说,在补充各种微量元素的同时,也需要注意营养的均衡,千万不要过量的摄入。必要时还可以咨询一下医生或者是营养师,保证母体的健康。
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