张子豪
板栗炖鸡可是很多人都喜欢吃的菜肴，不仅味道很美味，而且营养价值又高。所以有些孕妇在孕期也想做板栗炖鸡吃，但是却不知道做法。因此，许多孕妇就想询问一下，怀孕吃板栗炖鸡怎么做?
1、首先要准备一只新鲜的鸡，还有一斤板栗，然后在准备好适量的黄酒、盐、酱油，如果喜欢吃葱、姜的孕妇也可能准备一些。
2、然后把鸡处理干净、切成一块一块的，放入一个碗中，在放入适量的酱油、黄酒、盐调理，进行拌匀。
3、接着就是用热水板烫一下栗用，把板栗的外壳和内皮都去掉，然后就开始生火，把油倒入锅中，接着在放入鸡肉，直到把鸡肉炒到变成金黄色就可以了。
4、最好再准备一个炖锅，把炒好的鸡肉，放入锅中，然后在放入板栗、清水用大火煮沸，再用小火煮熟就可以了。孕妇可以放入一些自己喜欢吃的调味品，比如葱段、姜片等。
因为板栗炖鸡的好处很多，不仅有健脾胃的作用，还能改善头晕、心神不安等症状，所以无论是胃口不好的孕妇，还是头晕心悸的孕妇，都可以吃一些。
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