张子豪
香菜是人们餐桌上十分常见的食物，尤其是在凉菜以及汤类中，经常都会加入一些香菜来调味。香菜不但味道非常香，而且它还含有很多的营养。不过，某些特定人群是不宜食用香菜的。那么，怀孕能吃凉拌香菜吗？
怀孕能吃凉拌香菜，它不仅是一种调味的菜类，而且还有食疗的作用。香菜中的营养非常丰富，它含有维生素c、b1、b2等，而且还含有许多胡萝卜素，并且还含有多种矿物质，像是钙、铁、磷和镁等。
在中医理论中，香菜具有健胃消食、发汗透疹的功效，而且还能够利尿通便、驱风解毒。孕妇适量吃些香菜的话，就能够可以起到和胃调中的作用。由于香菜能够辛香升散，可以促进胃肠的蠕动，所以它还有开胃醒脾的功效。
虽然食用香菜对身体是很有益的，但即使再好的食物也应该适量食用，尤其是孕妇，吃香菜一定不能多。因为香菜具有促进子宫收缩的作用，在古代是被当做催产剂来使用的。所以孕妇绝对不能大量吃香菜，以免导致流产。在平时的凉菜、汤类中加一些香菜还是可以的。
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