张子豪
糖尿病患者除了要注重治疗以外，日常饮食调理对控糖尤为重要，如果饮食不当就容易造成血糖升高，会导致病情加重。而糙米是一种营养价值不错的粗粮谷物，也是人们经常食用的一种食物。那么，糙米适合糖尿病人吗？
1. 糙米是指只脱去谷壳儿而保留了其他各部分的粗加工米类，这种糙米相对比较适合糖尿病人食用。其含有的营养物质可以补充糖尿病患者机体所需的B族维生素，对辅助治疗糖尿病以及预防末梢神经炎等慢性并发症有益处，所以患有糖尿病可以适量吃些糙米。
2. 糙米在日常食用的方法也比较简单，可以煮粥食用，也可以搭配新鲜蔬菜、肉类食物制作成营养的早餐，中餐食用。不过，需要注意，也有的糖尿病患者可能有肠胃功能不佳，消化不良现象，此时一定要少吃慎吃糙米。
3. 另外，糖尿病患者饮食原则要以少食多餐为主，还要注意限酒禁烟。日常食物不要吃高脂、高糖类食物，可适量多吃一些大豆以及其他的豆制品和粗杂粮等。还有一些水果含有的糖分相对较高，也要选择性食用。
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