宝宝出生后,光是喝奶就行了,不过在长大一些后,家长就必须要添加一些其他食物了,否则就不能满足宝宝身体所需了。很多家长都会给孩子做一些果泥,这能够为孩子补充营养以及微量元素。那么,宝宝果泥需要加热吗?
常温下的果泥,是不需要加热的,最好是给孩子吃新鲜的。果泥在加热之后,有可能会破坏维生素,进而减少营养价值。家长可以把水果洗干净后去皮,然后在用小匙刮成泥状给孩子食用。而且为了避免氧化等问题,应该是随挖随吃。另外,如果是在冬天或者是从冰箱取出来的水果,可以先用温水泡一会儿,然后再挖给孩子吃。
并非是所有的水果都不适合加热食用,有些水果是比较适合加热吃的,比如梨,煮熟的梨有清热润肺以及止咳化痰的效果,而川贝冰糖梨就有很好的止咳作用,是经典的止咳食疗方法。家长在冬天给宝宝煮一些雪梨来吃,就有很好的去火作用。
水果里面的脂溶性维生素,比如胡萝卜素以及番茄红素等,在加热时候很容易流失,所以是不宜加热食用的。不过水果里面的的钾和镁等元素以及膳食纤维,却并不会因为加热而被破坏。
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