张子豪
有一些宝妈会注意给宝宝补锌，因为如果缺锌，身体会出现营养不良，宝宝会有头发黄，食欲不好的表现。长期缺锌还会导致宝宝不长个，想要补锌，可以采取食疗的方法。那么，宝宝一岁补锌吃什么好？
食物中锌元素含量高的食物主要是海产品，还有动物的内脏，补锌效果好的食物主要有：猪肝、鱼类、芝麻、花生、大白菜等等，含锌的蔬菜以及水果不是太多，家长中以适量给宝宝吃鲜枣、苹果、梨、酸枣等等。
缺锌严重者，家长可以给宝宝喝一些安全、好吸收的补锌药剂，可以避免宝宝因为缺锌影响到身体健康。补锌的口服液，宝宝一日可以吃两次，早晚各一次，每一次建议在吃完饭后一个小时再喝。宝宝除了可以喝药补锌外，家长还可以尝试金针菇菜胆帮助宝宝补锌。
金针菇菜胆这道菜，主要用料是金针菇、油菜、火腿，同时准备一些生姜，用花生油与蚝油，还有水淀粉。做法也简单，先将食材清洗干净，切好。然后锅上加水，等水开后，放不许的油，再将油菜放入锅中煮熟捞出。接着热锅下油，加上姜丝，再把食材放到锅中炒透，最后倒上水淀粉就可以食用了。
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