张子豪
人体的正常运转需要有各种营养元素的支持，维生素在其中占有很重要的位置，不同的维生素的作用也有很大区别。孕妇作为一个特殊的群体对于各种维生素的补充也很有讲究。那么，维生素b1对孕妇有什么样的作用？
维生素b1主要是用来抵抗脚气病的，如果人体维生素B1不足，就会使糖代谢出现障碍等，对孕妇来说，如果体内没有足够的维生素b1，会影响身体机体的代谢功能，容易出现头疼、失眠、食欲不佳等功能性障碍疾病，此外还有可能导致胎儿发育不良、发育迟缓的情况，所以孕期要摄入足够量的维生素b1。
孕期想要避免因缺乏维生素b1产生的各种不适可以通过食补的方式进行调理。维生素b1含量比较丰富的食材有小米、黄豆、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋等。
引起人体维生素不足的原因还有常吃精致米面，维生素b1在加工中容易损失，另外食物烹调过程中维生素也有很大的损耗。因此，孕妇要多吃标准米、面，煮粥时不可淘洗过多，以防维生素b1损失过多，蒸饭也不要多加水防止造成维生素b1损失过多。
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