张子豪
黄桃又称黄肉桃，营养丰富，不仅含有胡萝卜素、番茄黄素、膳食纤维，还含有对孕妇身体有好处的铁钙及多种微量元素。孕妇多吃水果，对身体有益。那么，怀孕初期能不能吃黄桃？
怀孕初期，孕妇能吃黄桃。黄桃具有通便、祛除黑斑、提高免疫力的作用，对孕妇身体有好处。而且，在怀孕初期，孕妇胃口不好，吃黄桃能促进食欲。
黄桃软中带硬，酸甜可口，孕妇吃少许不会给胎儿带来不良影响，还能促进胎儿发育。不过，孕妇最好不要吃黄桃罐头，黄桃果冻，要吃新鲜的黄桃，或者煮热之后有营养的黄桃的食品。
日常在家，孕妇可以煮黄桃锅包肉或者黄桃蛋挞吃。它们的煮法简单，比如黄桃锅包肉，把猪里脊切成片，加入淀粉放到锅中煮到微黄，捞出后再把肉放进锅中油炸，然后把胡萝卜切丝和姜切片，一起把它们放入锅中，加糖和醋煮，最后加入黄桃，熟后出锅就可以食用。
或者孕妇也可以做黄桃蛋挞吃。用鲜奶、细砂糖、鸡蛋、黄桃一起做。鲜奶和砂糖煮热，鸡蛋打散，加低粉搅拌均匀，铺好油脂，倒入蛋挞水，加入黄桃丁，放入烤箱烤15分钟，就可以吃了。
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