绿色蔬菜是许多人的最爱,吃绿色蔬菜时,它们对人体的各个方面都有很大的帮助。绿色蔬菜含有多种维生素,所以多吃蔬菜不会对身体造成任何伤害。那青菜的种类有很多,像黄瓜、番茄、茄子、芹菜,这些青菜吃的时候,完全可以放心的,那孕妇能不能吃青菜?
孕妇可以吃青菜的,但是也有一些禁忌的蔬菜。孕妇不能吃茄子,茄子是偏寒凉性的食物,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。夏天很热,很多朋友喜欢做蒜泥茄子,当然孕妇不能吃。
孕妇不能吃木耳菜
木耳菜并不是指木耳,而是豆腐菜、属于寒凉性食物,有滑肠凉血的作用,孕妇早孕和习惯性流产的要禁食。
孕妇不能吃生菜
生菜是不宜生吃的,作为一种生冷食品,生菜中常含有细菌等农药,生吃易腹泻,于胎儿不利。
当然,还有一些蔬菜也要适量食用的,如菠菜,海带,虽然海带的营养价值高,但不可过量食用。此外,菠菜中所含的叶酸是比较充足的,它会影响锌、钙的吸收。如果放置时间过长的蔬菜,是会影响孕妇及胎儿的健康的。因此孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜,太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃。
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